存货损失包括：1.存货跌价损失；2.存货毁损损失；3.存货盘亏损失。
1.存货跌价损失（期末计价）
【例】企业原材料账面价值是320万元， 2008年末该批材料的可变现净值是300万元，企业提取存货跌价准备20万元。
借：资产减值损失 20
贷：存货跌价准备 20
2009年2月企业将该批商品销售，取得收入300万元。
借：银行存款 351
贷：主营业务收入 300
应交税费——应交增值税（销项税额） 51
借：主营业务成本 300
存货跌价准备 20
贷：库存商品 320
2.存货毁损损失
存货发生的毁损，应作为待处理财产损溢进行核算。按管理权限报经批准后，根据造成存货毁损的原因，分别以下情况进行处理：
①属于计量收发差错和管理不善等原因造成的存货短缺，应先扣除残料价值、可以收回的保险赔偿和过失人赔偿，将净损失计入管理费用。
②属于自然灾害等非常原因造成的存货毁损，应先扣除处置收入（如残料价值）、可以收回的保险赔偿和过失人赔偿，将净损失计入营业外支出。
3.存货盘亏损失
企业盘亏的存货，按管理权限报经批准后处理时，按残料价值，借记“原材料”等科目，按可收回的保险赔偿或过失人赔偿，借记“其他应收款”科目，按“待处理财产损溢”科目余额，贷记“待处理财产损溢”科目，按其借方差额，借记“管理费用”、“营业外支出”等科目。