在2004年1月16日的中央电视台“新闻联播”节目,宣布了青岛啤酒跻身世界啤酒行业十强的消息。青啤公司的市场人士透露,今年3、4月,青啤将推出一套全新的标识,以一个崭新的面目亮相。刚刚在2003年走过百年岁月的青啤,进入2004年后借助这样两个看似不起眼的行动,揭开了新百年战略的序幕。
“青啤列车”新动力
2003年9月20日,山东青岛。青啤总部及经营性公司的120余位高级经理在此举行了一场“青啤公司持续创业研讨会”,与会者关注的焦点,是如何确保总裁金志国驾驶的这列“青岛啤酒号列车”,以更快的速度和更好的稳定性驶过全球化、行业重组和信息化建设这三个障碍路段。
列车长金志国表示,这列火车一前一后两个车头分别是品牌和信用,消费者、终端、渠道、销售、生产、供应等系统则构成了各节车厢。他说:“通过品牌的拉动,信用的推动,再加上价值链上各环节的联动,共同构成了青啤持续发展的三大动力,推动着我们向国际化大公司的目标迈进。”
在同一个场合,青啤董事长李桂荣指出,青啤公司要走出“百年陶醉”,实现持续创业,关键在营销。李桂荣说:“我们在工厂生产、质量、财务、设备、劳动等方面的管理还是有相当基础的,但是最突出的问题是市场,市场仍然是我们生产经营中的瓶颈。而要做到让理念落地,探讨建立高绩效的流程和高效率的运作是当务之急。”
金志国也表示,营销是价值链上的关键环节,也是青啤要管控的重点。他说:“在由库存、批发商、各级经销商、终端、消费者所构成的营销环节中,我们的发力点要向前提,形成从前向后的拉力,即在今后的营销过程中,要将市场投入更多地向消费者倾斜,让消费者受益,变过去的推力为主为现在的推拉结合,强化拉力。”
在2003年8月15日举行了百年庆典的青啤,已经开始把目光从自身更多地投向了外部市场,准备从终端市场着手来重新梳理整合自己的供应链,以奠定自己在业界的领先地位。这也就是所谓的“价值链上各环节联动”的真实内涵。
而这一战略的实验性标本,则是作为青啤旗舰的华南事业部。华南事业部为青啤贡献了50%的销售额和利润,也是海外很多投资银行分析员观察青啤经营情况的一个主要窗口,地位举足轻重。
华南的节奏
2004年1月7日,在深圳香格里拉酒店,来自青啤“华南”6省区的400多家经销商齐聚一堂,举行了一场盛大的年度经销商大会。在这场充斥着快节奏音乐和歌舞秀的活动中,除了青啤“华南”精明干练的女掌门严旭,还有一个主角,那就是国通供应链管理平台。
这是由上海国通供应链管理有限公司开发和提供的一个外包平台。在这个信息平台上,青啤及其上下游供应商和经销商将可以实现几乎实时的订单追踪、库存查询和费用管理。目前,这个系统已经覆盖了青啤华南6省区的全部市场。
平台提供者上海国通供应链管理有限公司总监陈锐心情不错。经过一年多的试点,国通供应链管理平台对青啤“华南”的业绩提升已初见成效,无论是在发货的及时性、订单的完成时间,还是无差错订单实现等方面都有了明显的改善。
截至2003年12月25日,青啤在华南地区全部实现甩帐,共有1911家企业加入了以青岛啤酒为核心的供应链,基于一个共同的平台实现了以订单处理为核心的跨企业协同,目前青啤华南100%的业务量均是在平台上完成。
一位来自深圳的青啤经销商说:“如果没有这个平台,现在我们都不知道该如何处理订单了。”
陈锐说:“实现订单处理及相关行为的跨企业协同,这是中国特色供应链管理的根本特征。到目前为止,国通供应链管理平台已实现了订单管理行为的跨企业协同。计划到今年3、4月份,再把渠道库存信息与费用管理、市场信息搜集与分析等功能集成到其中。”