《连云港概况》
连云港是一座独具特色的山海之城,这里城抱着山,山拥着海,这就是神奇浪漫之都------连云港。
1、【地理位置、面积】连云港市是中国首批沿海对外开放的14个港口城市,也是49个重点旅游城市之一,是陇海铁路的东端起点。它位于中国东南沿海的中部,南连长三角,北接渤海湾,东临东北亚,西连中西部,处于贯通南北、连接东西的战略节点,是举世瞩目的新亚欧大陆桥东桥头堡、新丝绸之路东方起点、国内外知名的中国优秀旅游城市和中国水晶之都。
2、【建置沿革】 连云港古称瀛州。秦时称朐县,东魏武定七年(549年)始称海州。1933年设东海行政区,同年,陇海铁路终端港建成。因面向连岛、背倚云台山而取名为连云港。
全境解放后设立新海连特区,1949年10月建立新海连市。1950年5月,新海连市和东海县合并为新海县,年底恢复新海连市和东海县建制,隶属山东省。1953年元旦,划归江苏省徐州专区。1954年11月,为江苏省直辖市,受徐州专署督导。1961年10月1日,因港得名改称连云港市。1962年6月2日,改为省辖市。
3、【行政区域、人口、面积】连云港市辖赣榆、东海、灌云、灌南4县和新浦、海州、连云3区,新浦区为市政府所在地。
东西最大横距约129公里,南北最大纵距约132公里。总面积7444平方公里,其中,水域面积1759.4平方公里,市区面积1126平方公里。常驻人口约488万人,其中市区人口约81万人,地区生产总值超过935亿元人民币,人均3000美元。
4、【地形地貌】 连云港市位于鲁中南丘陵与淮北平原的结合处,地势由西北向东南倾斜,形如一只飞向海洋的彩蝶。
境内以平原为主,兼有丘陵、山地、湖泊、滩涂等。有大小山峰214座,云台山主峰玉女峰海拔624.4米,为江苏省的最高峰。
境内河网稠密,有大小干支河道53条,其中17条为直接入海河流。全市共有水库168座,其中石梁河水库为江苏省最大水库。
连云港市有标准海岸线162公里,9个岛屿,其中东西连岛为江苏第一大岛,面积7.57平方公里,基岩海岸为江苏省独有。
5、【气候水文】 连云港市属暖温带湿润性季风海洋性气候,兼有暖温带和北亚热带气候特征,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,温和湿润,气候宜人。
常年平均气温14.1℃,年平均降水量883.6毫米,常年无霜期220天,日照和风资源为江苏省最多。
6、【交通区位优势】连云港区位独特,海陆空相接。公路交通便捷,是全国45个公路主枢纽之一,境内高速公路密度居全国前列。长三角地区交通规划纲要将连云港规划为国家级综合运输枢纽,连—霍(新疆的霍尔果斯)、同(黑龙江的同江)—三(海南的三亚)两条国家级高速干道在此交汇,204国道穿境而过。
连云港还是新亚欧大陆桥的东方桥头堡、新丝绸之路起点,以连云港为起点,西至荷兰鹿特丹全长11900公里,境内铁路全长99248米,开通了至郑州、西安、成都、兰州、阿拉山口和绵阳等地的集装箱运输“五定”班列,客货运列车直通北京、上海、南京、武汉、成都、宝鸡等大中城市,并通过京沪线、京九线、陇海线连接中国各地,承担“新亚欧大陆桥”90%以上的过境集装箱运输,是中国能源和外贸运输的重要口岸,也是苏北和陇海铁路沿线地区最便捷出海口。
连云港港口是面向东北亚、辐射中西亚的窗口和区域性国际物流中心,与世界上160多个国家和地区近1000个港口建立了贸易往来。到2008年12月底,连云港港口已实现年吞吐量过10060万吨,集装箱超300.05万标箱,成为中国沿海十大港口和全球百强集装箱港口之一。
2004年12月开通了连云港至韩国仁川、平泽往返客货班轮(“紫玉兰”号豪华客货班轮海上航行24小时即可抵达韩国)。中韩轮渡客运量首次突破10万人次。
连云港在我国港口新规划中,已被列为全国25个主要枢纽港之一,与上海、宁波并列为长三角洲三大主要枢纽港口。
连云港已纳入长三角“半日交通圈”,东海民航机场达到国际4D级标准,开通了至北京、上海、广州、夏门、宁波、深圳、桂林、大连、沈阳、成都的航线,形成海、陆、空四通八达的立体化、现代化交通网路。
7、【自然资源】 连云港市自然资源丰富,其中农业、海洋、矿产资源优势尤其明显,是国家重要的粮棉油、林果、蔬菜等农副产品生产基地,盛产水稻、小麦、棉花、大豆和花生。云台山的云雾茶为江苏三大名茶之一,葡萄、山楂、草莓、芦笋、板栗、西瓜、苹果也颇负盛名。金镶玉竹为江苏省珍稀名贵特产。
连云港市拥有全国八大渔场之一的海州湾渔场、全国四大海盐产区之一的淮北盐场、全国最大的紫菜养殖加工基地、河蟹育苗基地和对虾养殖基地。前三岛海域为江苏省唯一的海珍品基地,赣榆县是中国沿海海水养殖的名县。
目前,已探明境内矿产资源达40多种,其中磷、蛇纹石、水晶、石英等饮誉中外,金红石矿储量达250多万吨,是国内发现的最大的金红石矿。东海县硅储量达6亿吨以上,水晶质量、产量居全国之首,被国家工艺美术协会授予“中国水晶之都”称号。
8、【旅游资源】连云港市是“中国优秀旅游城市”,境内依山傍海,山海相拥,港城一体。拥有5个国家4A级景区、14个风景区和近210个风景点,包括孕育古典名著《西游记》的花果山、浪漫神奇的连岛海滨浴场、因孔子登山而得名的孔望山、喷珠滴翠的渔湾和中国抗日第一山——赣榆抗日山,是全国49个重点旅游城市和江苏三大旅游区之一,吸引着大量游客的探访。
连云港集名山(花果山)、名海(黄海)、名水(温泉)、名竹(金镶玉竹)、名石(水晶)、名书(《西游记》、《镜花缘》)、名气(连云港空气质量全国最好)、名井(亚洲第一井)于一地,构成了我市独特的城市风貌和旅游景观,造就了山、海、岛、港相得益彰,山清水秀浑然一体的宜人风光。
9、【发展目标】连云港市的未来发展确立了“城市东进、拥抱大海”的总体发展战略,未来的连云港将形成 “一心三极”大市区格局。
“一心”就是在浅海滩涂上兴建一个58平方公里的全新的海滨新区。
“三级”就是东部城区、新海城区和赣榆城区,三级合围形成连云港未来的中心城市。
在港口建设上,实施“一体两翼、提升主港两翼齐飞”战略,主体港区即连云港区以集装箱和大宗物资中转运输为重点,同时开辟南北两翼港区承接散杂货运。南翼带动灌云和灌南,北翼带动赣榆。
10、【城市定位】国际性的海滨城市、现代化的港口工业城市和山海相拥的知名旅游城市。
11、特色树木:
1)【金镶玉竹】 金镶玉竹为竹中珍品,其珍奇处在那嫩黄色的竹竿上,于每节生枝叶处都天生成一道碧绿色的浅沟,位置节节交错。一眼望去,如根根金条上镶嵌着块块碧玉,清雅可爱。1993年6月,我国发行一套《竹子》特种邮票时,特将云台山金镶玉竹列于4枚中的第2枚。
2)【玉兰花】 玉兰花,为落叶乔木观赏花,有白、紫两种。港城以白玉兰为多。白玉兰,俗称‘应春花”、“望春花”。花繁而大,美观典雅,清香远溢。
连云港市有全国之最的玉兰花王:南云台山之东磊延福观周围有四株白玉兰,有一株高约十六七米,树围粗者近三米,有三株树龄已800多年,另一株也有200多年。每当花期,花朵如云如雪,富有诗情画意。
12、连云港土特产:
1)山 珍:
a)【云雾茶】 云雾茶是连云港市特产,历史悠久,品质优良。
云雾荼制作工艺科学规范,从鲜叶采摘、杀青、揉捻、整形干燥,到泡制都有严格的技术要求。1980年,在江苏省品茶会上,以其条索紧圆、形状似眉、锋苗挺秀、润绿显毫、香高持久、滋味鲜浓、汤色清明、叶底匀整之特具品格,与南京雨花茶、苏州碧螺春并列为江苏省三大名茶。
经专家鉴定,云雾茶富含茶碱、茶丹宁、维生素。饮用云雾茶,可以提神解渴、清暑利尿、消胀、去腻降压、消除疲劳、增进记忆。
1995年,在北京农业博览会上获得银质奖。2001年5月,获江苏省第九届“陆羽杯”(淮北片)名特茶评比一等奖。近几年,云雾茶获得较大发展,全市已有茶田近2000亩,年产云雾茶近百担。
b)【葛藤粉】连云港葛藤粉,为山民采云台山野生葛藤根,洗净捣碎,放于水中搓揉搅动,使其淀粉分出沉淀,凉干而成。云台山葛藤粉洁白细腻、金星闪烁,温水调匀,开水冲熟,粘稠,呈半透明状,令人望而生津。 云台山葛藤粉含有葛根素、葛根素木糖、大豆黄酮、大豆黄酮贰B一谷甾醇、花生酸等,有解热和降低血糖、化痰生津功能,冲服可治烦热、口渴、喉痹等症。
葛藤的根及其粉、花还是解酒良药,如《镜花缘》中所说,“葛根最解酒毒,葛粉尤佳……唯有海州云台山所产最佳”。因此,港城云台山葛藤粉声誉颇高,被视为珍贵药用补品,远销全国各地。
c)【银杏】银杏因其果肉皮似杏,果色白如银,故称银杏。它有“金色活化石”“植物界大熊猫”之称,也是江苏省的省树和连云港市的市树。
目前,全市有古银杏树44株,800年以上树龄的25株,千年以上的有10株。花果山景区内有银杏树19株,为最密集区。
隔村崇善寺内银杏树距今已有1300年的历史,被誉为连云港市“银杏王”。
d)【冬青桃】又名冬桃、雪桃,是桃中的一个稀有品种。《西游记》中“四季好花常开,八节鲜果不绝”的冬桃就是指花果山的冬青桃。
冬青桃主要生长在花果山三元宫一带,花期一般晚半月左右,果实于霜降后才成熟。它果实生长期长,历经风雨和日月的滋润,所以被誉为“仙桃”。
e)【樱桃】一名含桃。主要产地在连云港市云台山的东磊乡、中云乡、花果山乡、朝阳乡等,其中,东磊乡素有“樱桃之乡”。春天采樱桃是连云港市市民的首选的旅游项目。
2)海 味:
a)【对虾】也称东方对虾,最早因其成对出现,故名对虾。对虾个大体肥,壳薄、肉嫩、味美,并且高蛋白、低脂肪。连云港市是捕捞海洋对虾的主要产地,同时也是全国闻名的规模最大的“东方对虾” 养殖之乡。
连云港市赣榆县的宋口村还是
b)【螃蟹】连云港市的螃蟹品种有:海蟹、河蟹、山螃蟹三种。
主要品种有:梭子螃(海蟹)、靠山红蟹(海蟹)、招潮蟹(海蟹)、花脐蟹(海蟹)、河蟹、山螃蟹(泡黄酒后可接骨用)等。
c)【紫菜】属红藻类海生植物,品种有甘紫菜、条斑紫菜、坛紫菜。连云港市是中国最大的紫菜养殖基地,主要以养殖条斑紫菜为主,养殖面积达3000公顷,生产量约10亿张,约占中国紫菜产量的50%,干紫菜出口量的80%,被誉为中国的“紫菜之乡”。
紫菜具有化痰、降压、利尿、防止甲状腺肿大、防止动脉硬化、湿性脚气、夜盲症的功效。
d)【沙光鱼】 沙光鱼是头大鳞细的鱼,刺虾虎鱼属中的一种,形态与淡水中的“沙光光”(又叫沙里趴)近似,外貌丑,头大肚大,外皮显浅泥色,鱼肉细嫩,风味特异。
沙光鱼传说:沙光鱼头大嘴大肚子大,十分贪食,生长很快。从5月出世到腊月就能长一尺长。有一年,东海龙王敖广举行鱼类选拔赛,参加比赛的沙光鱼狂妄无比,在赛场上对老龙王说:“我一年一尺长,十年赶上你老龙王,说不定要登上你的的宝座呢!”老龙王听后勃然大怒说:“骄傲自满小狂孩,忘乎所以太轻率,罚你一年一脱胎,十年还是我小乖乖。”
从此沙光鱼只能活到每年三四月便自己消瘦而死,一般体长不过一尺左右。
e)【虾皮】又称毛虾,是我国海产虾类中产量最大的虾类资源,毛虾产量大,个体小,只有3厘米。一般都就地晒干加工成虾皮,固虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。用它加工的虾皮是我国出口创汇的重要海产品之一。
市场上出售的虾皮有两种,一种是生晒虾皮;另一种是熟煮虾皮。前者无盐份,口感好,且不易发霉,可长期存放。后者为煮熟晒干的虾皮,色泽谈红,质地软硬适中,有鲜昧为佳。
虾皮物美价廉,其食用方法有多种,可汤、可炒、可馅、可调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。
虾皮特点:
(1)虾皮含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称。
(2)虾皮含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有调节作用,能保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压、心肌梗死有一定的作用。
(3) 虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。
(4) 老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
(5)生育期的妇女常食用虾皮,可以促进妊娠后期胎儿骨骼、牙齿、神经系统发育。
(6)中老年人、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用。
f)【虾酱】虾酱是连云港颇具特色的一种海味食品。它如同臭豆腐,初闻让人掩口捂鼻,但吃时味道鲜美;也可以用泡涨或炒熟的黄豆(或花生)与虾酱同炒,适于吃粥时下酒;还可以烹炒鸡蛋虾酱;或精制成瓶装虾酱叫卖于市场。
g)【牡蛎】牡蛎,又称海蛎子,多寄生在连云港基岩海岸的潮间带或近岸的海底。敲海蛎不仅是当顾渔民的谋生手段,也是旅游观光的一道风景。
牡蛎生吃、熟食均可。生吃时,用清水洗净,挖出牡蛎肉,蘸调配好的姜末、醋食用,味道鲜咸微有腥气,风味十分独特。
13、地方佳肴:
a)【豆丹】连云港人爱吃豆丹在江苏是出名的。豆丹,学名豆天蛾,又称豆参,也有人称之为豆蝉、豆蚜,是一种危害大豆作物的害虫,而在连云港则成为当地人的美味佳肴。
b)【连云港凉粉】凉粉是江苏、山东一带土生土长的地方小吃。制作凉粉的最佳原料是绿豆,吃时爽口脆嫩,微有韧性,口味清香,具有清热祛火、解毒清暑的功效,是所有凉粉中最为人喜爱的一种。也有用其他豆类或山芋来制作凉粉。凉粉的制作一般要经过选料、磨浆、烧煮等四道工序。凉粉既能“凉”吃,又可以“热”吃。夏天凉拌吃时,切成长条块或用特制的刨子刨成粗米线状,拌上麻油、酱油、醋、蒜泥,爽香可口,消暑防病。冬天热着吃时,用小火炉子平底锅将凉粉煎得热乎乎的,吃时加上辣油,一股辣香从舌头迅速弥漫到心里,瞬间你会全身冒汗,浑然忘却了寒冷。连云港的凉粉以灌云板浦和海州刘顶最为出色。
c)【煎饼】连云港人也称“摇头饼”(因咬的时候使劲,头会摇摆)。即可以作为一种健康杂粮食品,又能锻炼人们的牙龈。常吃煎饼的人老了以后,牙龈比不吃煎饼的人的牙龈要好。
连云港市地处山东与江苏交界处,有食煎饼的习惯,并且吃法很多。一般吃法是大葱、面酱卷煎饼。这里煎饼品种主要有:面煎饼、山芋煎饼、小麦煎饼、玉米煎饼等。
d)【“花果山”牌凤鹅】“花果山”牌凤鹅是近年来连云港市推出的地方绿色食品。
它运用低盐嫩化技术,开发低盐、嫩化、无硝的凤鹅产品。从法国和德国分别引进产肝率高的朗德鹅和莱茵鹅,建成年产500万只凤鹅制品自动化生产线、年产百吨的鹅肥肝和鹅肝酱加工生产线。还在鹅制品行为率先通过ISO9000质量控制体系认证和QS市场准入认证。2003年,花果山凤鹅被选为国宴特供产品。
14、地方酒及醋:
a)【汤沟酒】 “南国汤沟酒,开坛十里香”,这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年,1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。1924年,汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。如今,汤沟酒厂已为大型国有企业,生产四大系列36个品种的“汤沟牌”大曲和蛇类营养保健液系列产品。汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。汤沟系列酒曾8次获全国金奖, 1984年汤沟酒还被我国首次赴南极考察队选中,带到南极饮用。
b)【王子啤酒】口感清淡,丹麦风味。是连云港市与日本合资的啤酒,为连云港市市民首选。产品获得“全国最受欢迎产品”、“江苏省著名商品”等称号。
c)【山楂酒】是选用鲜山楂为原料,采用传统发酵工艺酿制而成的果酒。酒性平和,醇香甘美,含有多种维生素和有机酸,具有降压、降脂、健胃作用。
d)【葡萄酒】连云港市生产的葡萄酒是以引进法国优质葡萄为原料酿制而成的,具有清新、淡雅的特点,是典型的欧洲的葡萄酒风味。
连云港葡萄酒主要分为“干白”“干红”,并多次获得“国际金奖”及“优质食品”奖。
d)【汪恕有滴醋】 汪恕有滴醋为清朝醋师汪恕有所创,始产于康熙十四年(1675年)。该醋香味浓醇.风味独佳,300多年来,盛誉不衰。
汪恕有滴醋以红高粱为主原料。醋的色泽鲜明,酸度浓醇,酸而不厌,含有多种有机酸和高级醇,有健脾开胃,增强食欲,帮助消化,消毒灭菌及舒筋活络的独特功效。
海州知州曾以汪恕有滴醋供奉乾隆皇帝,乾隆品尝后大加褒扬,并赐为“贡品”。
当今,汪恕有第十一代传人汪宗遂经营的汪恕有滴酷厂又开发出了醒酒醋、姜汁醋、保健酯等系列产品。
15、地方工艺品:
a)【水晶工艺 】连云港市东海县是中国的“水晶之乡”。 水晶是纯洁的象征,是馈赠友人、恋人的佳品。据专家考证,水晶具有清热、解毒、过滤有害射线等特点。
连云港市出产的水晶以白色为主,也有烟、茶、黄、粉红和紫等诸,还有晶体内含有毛发状的“发晶”,含草木状的“草木晶”,含水珠的“水胆晶”。
连云港市的水晶制品也很出名,既有“精卫填海”、“送子观音”等神话人物,又有奔马、拓荒牛等摆件;既有水晶酒具、眼镜等实用品,也有水晶项链、胸花、戒指等装饰品,水晶项链和眼镜作为保健装饰品受到人们的青睐。
b)【连云港柳编】连云港柳编工艺品历史悠久,参加国际巴拿马赛会获四等奖。
柳编艺人编制柳制品是在“地窖子”里进行的。人在地窖内扳柳,保温又保潮,编制的工艺品质地好,不易折断。
柳编制工艺品形态各异,既可观赏,又实用。特别是柳编贝雕花卉工艺品,其制作精湛,构思独到,深受中外客商的青睐。
如今,连云港柳编以其新、奇、巧畅销30多个国家和地区。
16、重要文化遗产:
【为何连云港花果山为“正宗”的花果山?】
A、据《西游记》小说记载:
“东方海外……傲来国,国近大海,海中有一名山,唤为花果山”。现在,全国各地所有自称为花果山的山,都不是海上山。吴承恩在为其父写的《先府宾墓志铭》中,明指自己的祖籍是涟水,“先世涟水人”。
明代以前,涟水曾几度归属海州(《方舆汇编•职方典•淮安府》、《金史•地理志》),吴承恩号为“淮海浪士”、“淮海竖儒”,把连云港的花果山作为孙猴子的老家,是出自吴承恩的故乡情结。《西游记》选择海州云台山作为花果山原型的又一佐证,是作者在书中大量地汲取云台山间的文献、文物资料以及史迹口碑和乡老传说。
另外,傲来国即指云台山海,对照《西游记》第一回的描述,云台山傲来国的虎山、龙山正雄踞花果山正北,与书中描述的“左边龙,右边虎”,完全契合。
唐僧的家本在洛阳地区,西游故事改在海州,此正说明作者选择连云港云台山作为花果山之现实背景的地望取向,“正宗”的花果山在连云港。
B、毛泽东主席说:
毛泽东是建国后最早讲述花果山在哪里的党和国家领导人,而且在短短五年间,四谈花果山。
第一次是1953年,与韩培信谈连云港花果山;
第二次是1955年,与镇江地委书记陈西光等人谈连云港花果山;
第三次是1956年,与徐州地委书记胡宏等人谈连云港花果山;
第四次是1958年,与时任团中央总书记的胡耀邦谈连云港花果山,并说:“孙猴子的老家在新海连市云台山”。
1993年,为纪念毛主席诞辰100周年,连云港人民依据毛主席的原话:“孙猴子的老家在新海连市云台山”,用集字的方法,镌刻在花果山上,被称为“毛公碑”。
C:专家们说:
1982年,全国研究《西游记》的专家们汇集于江苏,先在淮安举办了“纪念吴承恩逝世四百周年”的活动,紧接着到连云港来开了一个“全国首届《西游记》学术讨论会”。
到会的是来自全国22个省市、95个单位的137名专家、学者,其中有很多都人是大半辈子研究《西游记》的老专家、老教授、老文人。
他们通过实地考察和对一些文物资料的考证,一致认为:连云港云台山的这座花果山,才是真正的《西游记》里面所描述的花果山,它才是花果山的“正宗”。