根据材料玄奘西行的时间和路线，我们可以利用排除法来解决此题。A项是唐代重农抑商政策的表现，B项是唐代商业发展的表现，C项坎儿井技术是汉代就已经出现，D项釉下彩为唐代长沙窑所首创。制瓷业中出现了釉下彩绘技术，并把绘画和诗文用于瓷器装饰，使图案与器形相映成趣。故正确答案选择D项。