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(二)防潮包装
防潮包装是为了防止潮气侵入包装件,影响内装物质量而采取的一定防扩措施的包装。防潮包装设计就是防止水蒸气通过,或将水蒸气的通过减少至最低限度。一定厚度和密度的包装材料,可以阻隔水蒸气的透入,其中金属和玻璃的阻隔性最佳,防潮性能较好;纸板结构松驰,阻隔性较差,但若在表面徐布防潮材料,就会具有一定的防潮性能,塑料薄膜有一定的防潮性能,但它多由无间隙、均匀连续的孔穴组成,并在孔隙中扩散造成其透湿特性。透湿强弱与塑料材料有关,特别是加工工艺、密度和厚度的不同,其差异性较大。为了提高包装的防潮性能,可有用涂市法、涂油法、涂蜡法、涂塑法等方法。涂布法,就是在容器内壁和外表加涂各种涂料,如在布袋、塑料编织袋内涂树脂涂料,纸袋内涂沥青等涂油法,如增强瓦楞纸板的防潮能力,在其表面涂上光油、清漆或虫胶漆等;涂蜡法,即在瓦楞纸板表面涂蜡或楞芯渗蜡;涂塑法,即在纸箱上涂以聚乙烯醇丁醛(PvB)等。还有在包装容器内盛放干燥剂(如硅胶、泡沸石、铝凝胶)等。此外,对易受潮和透油的包装内衬一层至多层防湿材料(如牛皮纸、柏油纸、邮封纸、上蜡纸、防油纸、铝箔和塑料薄膜等),或用一层至多层防潮材料直接包裹商品。上述方法即可单独使用,又可几种方法一起使用。
(三)防霉包装
防霉包装是防止包装和内装物霉变而采取一定防护措施的包装。它除防潮措施外,还要对包装材料进行防霉处理。防霉包装必须根据微生物的生理特点,改善生产和控制包装储存等环境条件,达到抑制霉茵生长的目的。首先,要尽量选用耐霉腐和结构紧密的材料,如铝箔、玻璃和高密度聚乙稀塑料、聚丙烯塑料、聚脂塑料及其复合薄膜等,这些材料具有微生物不易透过的性质、有较好的防霉效能。第二,要求容器有较好的密封性,因为密封包装是防霹的重要措施,如采用泡罩、真空和充气等严密封闭的包装,既可阻隔外界潮气侵入包装,又可抑制霉菌的生长和繁殖。第三,采用药剂防霉的方法,可在生产包装材料时添加防雷剂,或用防雷剂浸馈包装容器和在包装容器内喷洒适量防霉剂,如采用多茵灵(BcM)、百茵清、水杨脱苯胺、菌舀净、五氯酚钠等,用于纸与纸制品、皮革、棉麻织品、木材等包装材料的防霉。第四,还可采用气相防雷处理,主要有多聚甲醛、充氮包装、充二氧化碳包装,也具有良好的效果。
(四)防锈包装
防锈包装是为防止金属制品锈蚀而采用一定防护措施的包装。防锈包装可以采用在金属表面进行处理。如镀金属(包括镀锌、镀锡、镀铬等)镀层不但能阻隔钢铁制品表面与大气接触,且电化学作用时镀层先受到腐蚀,保护了钢铁制品的表面;也可采用氧化处理(俗称发蓝)和磷化处理(俗称发黑)的化学防护法;还可采用除油防锈、涂漆防锈和气相防锈等方法,如五金制品可在其表面涂一层防锈油,再用塑料薄膜封装。徐漆处理是对薄钢板桶和某些五金制品先进行喷砂等机械处理后涂上不同的油漆。气相防锈是采用气相缓蚀剂进行防锈的方法,目前采用的是气相防锈纸,即将涂有缓蚀剂的一面向内包装制品,外层用石腊纸、金属箔、塑料袋或复合材料密封包装。若包装空间过大;则可填加适量防锈纸片或粉末。此外,还可采用普通塑料袋封存、收缩或拉伸塑料薄膜封存、可剥性塑料封存和茧式防锈包装、套封式防锈包装、以及充氮和干燥空气等封存法防锈。
(五)保鲜包装
保鲜剂包装,是采用固体保鲜剂(由沸石、膨润土、活性炭,氢氧化钙等原料按一定比例组成)和液体保鲜剂(如以椰子泊为主体的保鲜剂,以碳酸氢钠、过氧乙酸溶液、亚硫酸与酸性亚硫酸钙、复方卵磷脂和中草药提炼的CM保鲜剂等)进行果实、蔬菜的保鲜。固体保鲜剂法是将保鲜剂装入透气小袋封口后再装入内包装,以吸附鲜果、鲜菜散发的气体而延缓后熟过程。液体保鲜剂法为鲜果浸涂液,鲜果浸后取出,表面形成一层极薄的可食用保鲜膜,既可堵塞果皮表层呼吸气孔,又可起到防止微生物侵入和隔温、保水的作用。硅窗转运箱保鲜包装,是采用塑料密封箱加盖硅气窗储运鲜果、鲜菜、鲜蛋的保鲜方法。硅气宙又称人造气窗,在塑料箱、袋上开气宙,有良好的调节氧气、二氧化碳浓度、抑制鲜菜果和鲜蛋的呼吸作用,延长储存期。