需求、供给和市场机制的作用
1、需求分析
(1)需求是指消费者在各种价格水平上，愿意并且能够购买的商品数量。
需求量是指在某一特定价格水平上，消费者愿意并且能够购买的商品数量。
(2)就一般商品来说，需求和价格呈现反方向变动的关系，这种关系被称为需求法则。(2009.一.15)
(3)需求法则的例外：吉芬商品。一种商品只有同时具备“是劣等品”和“收入效应大于替代效应”这两个条件时，才可以被称之为吉芬商品。
(4)需求表现为一条向右下方倾斜的曲线，而需求量表现为这条曲线上的某一个点;需求的变动指在假定商品自身价格不变的情况下，由于其他因素的变化所引起的，在各种可能的价格水平上需求量变化的全部情况，从几何意义上看，需求的变动表现为整个需求曲线的移动;
需求量的变动指在假定其他条件不变的情况下，由于商品价格自身的变动所引起的购买量的相应变动，从几何意义上看，需求量的变动表现为某一个点沿着既定需求曲线的移动。
(8)恩格尔定律：随着收入的增加，用于食品的支出部分将下降;用于住宅和衣服方面的支出将基本保持不变;而用于其他商品的支出会增加。
恩格尔系数=消费者用于购买食品的支出/消费者的可支配收入
这一比率通常被用来衡量国家和地区的富裕程度。
根据联合国粮农组织提出的标准，恩格尔系数在59%以上为贫困，50——59%为温饱，40——50%为小康，30——40%为富裕，低于30%为最富裕。(2009.三.64/2010.一.15)
(9)某种商品的市场需求是每一价格水平上所有消费者的需求量之和。因此，市场需求曲线也向右下方倾斜，其斜率为负。
2、供给分析
(1)供给是指在各种价格水平上，厂商愿意并且能够出售的商品数量。
供给量是指在某一特定价格水平上，厂商愿意并且能够出售的商品数量。
(2)就一般商品来说，供给量和价格同方向变动，这种关系被称为供给法则。
(3)供给法则的例外：土地、古董和文物等商品，其供给曲线是一条垂直于横轴的垂线;劳动(时间)的供给曲线表现为一条向后弯曲的曲线。
(4)供给表现为一条向右上方倾斜的曲线，而供给量表现为这条曲线上的某一个点;供给的变动指在假定商品自身价格不变的情况下，由于其他因素的变化所引起的，在各种可能的价格水平上供给量变化的全部情况，从几何意义上看，供给的变动表现为整个供给曲线的移动;
供给量的变动指在假定其他条件不变的情况下，由于商品价格自身的变动所引起的商品出售量的相应变动，从几何意义上看，供给量的变动表现为某一个点沿着既定供给曲线的移动。
(5)影响供给的因素：
投入要素的成本、技术水平、厂商对未来商品的价格预期
(8)某种商品的行业供给是每一价格水平上所有厂商的供给量之和。因此，行业供给曲线也向右上方倾斜，其斜率为正。
3、均衡价格与均衡数量
(1)均衡价格：指该种商品的市场需求量和市场供给量相等时的价格。
(2)均衡数量：指在均衡价格水平下的相等的供求数量。
(3)均衡价格与均衡数量并非一成不变。
4、供求法则(或供求定律)
(1)供给不变，需求变动的影响：需求增加，则均衡价格、均衡数量均增加;需求减少，则均衡价格、均衡数量均减少。
(2)需求不变，供给变动的影响：供给增加，则均衡价格下降，均衡数量增加;供给减少，则均衡价格增加，均衡数量减少。
5、政府对市场进行干预的手段主要表现为价格控制。一般来说
(1)为了支持某些产业的发展，政府会制定支持价格(支持价格是产品的最低价格，一般高于均衡价格)，会产生过剩供给。
(2)为了控制通货膨胀，或者限制垄断，或者限制某些产业的发展，政府会制定限制价格(限制价格是产品的最高市场价格，一般低于均衡价格)，会产生需求缺口。
结论——无论采取哪种价格控制措施，政府对市场的干预都会破坏市场自发形成的均衡，从而造成经济效率低下的局面