跟小D学新鲜热词电子报:赏花之旅美食篇

来源:泸江日语发布时间:2012-09-18

  如此美丽的樱花季节,自然少不了这个季节所特有的一些美味咯~小D可是美美的享受了一番呢~话说那个…(观众:别说废话,快点介绍!)好吧好吧,那我就请他们给大家自我介绍下啦~
  
  首先有请鼎鼎大名的樱花饼出场~
  
  桜餅(さくらもち):大家好!我是樱花饼~我可是樱花季节里最常见的小点心哦,淡粉色的年糕里面是红豆沙馅,外边包上腌制过的“大岛樱”的叶子。品尝的时候呢,可剥去叶子、也可就着叶子一起吃,味道很不错噢~另外,根据材料不同,我们家族又分关西风道明寺樱花饼和关东风长命寺樱花饼。
  
  接着有请樱花茶出场~
  
  桜茶(さくらちゃ):大家好!我是樱花茶~赏花吃饼怎么能少了我呢~喝过的人都知道我香甜爽口,透着樱花特有的清香。还有绿茶中拌入熏干的樱花叶制成的,带有淡淡的咸味呢。我们可是春季限定哦~
  
  嗯,这回是小D我了。啊~~~说了这么多(观众:好像没说多少吧?),肚子都咕咕叫了。嘿嘿,还好小D事先有准备~~~赏樱花怎么能少了“桜肉(さくらにく)”呢!恩?问我“桜肉”是啥?就是马肉刺身呗~其实日本人吃“刺身(さしみ)”不仅仅是“生鱼片”,还包括生吃猪肉、生吃牛肉、生吃马肉等等。那为什么马肉要叫做“樱肉”呢?这个...小D也不太清楚耶...问下导游吧~~
  
  据导游说切割马肉时,马肉一旦与空气接触了,就会变成近似于樱花的颜色,而“桜肉”又正好是在樱花盛开的时候最好吃,所以就叫“桜肉”了。从历史上来说,在日本的江户时代,受佛教文化的影响,日本社会曾经禁止杀生,于是便形成了以隐语去指牲畜肉的习俗,所以从那时起,“桜肉”便成了马肉刺身的代名词了。比如猪肉又叫牡丹(ぼたん)。
  
  这里,导游小姐考小D了,紅葉(もみじ)是什么肉呢?
  
  (大家帮我想下哈~小D我先去享受美食啦~~啦~啦啦啦~)

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