统计显示今年一季度肉价持续上涨

来源:微学教育网发布时间:2011-04-29

   近日,国家统计局安阳调查队对全市主要畜禽生产情况进行了调查,结果显示,畜、禽生产形势良好,猪、牛、羊肉价格持续回升,禽蛋价格有所下降。
    据国家统计局安阳调查队调查,今年一季度猪肉价格有较大幅度上涨。生猪平均价格为14.53元/公斤,同比上涨45.6%,比上季度上涨10.5%。仔猪价格为31.84元/公斤,同比上涨52.1%,环比上涨26%,仔猪价格几乎接近历史最高点。但最近由于受“瘦肉精”事件的影响,生猪、仔猪价格出现回落和滞销现象。
    由于人们肉食消费结构的变化,牛、羊肉市场消费需求稳步增加,牛、羊肉价格坚挺。调查数据显示,一季度活牛价格平均为15.38元/公斤,比上年同期上涨6.0%,比上年第四季度上涨3.0%。活羊价格为16.6元/公斤,比上年同期上涨7.1%左右,比上年第四季度上涨3.9%左右。
    此外,一季度全市禽季末存栏为352.17万只,较去年同期增加29.56%;当季出栏291.14万只,较去年同期增加32.21%;禽蛋产量为4389.27吨,较去年同期增加28.35%;禽肉产量5190.54吨,较去年同期增加18.63%。由于气温逐渐回暖,加之前一时期部分蛋鸡本季已进入产蛋期,近期又无重大疾病、疫情出现,促使鸡蛋价格有所回落,目前鸡蛋零售价格已由之前的4.3元/斤回落至3.7元/斤左右。