营口市2011年第一季度畜牧业生产形势分析(统计数据)

来源:微学教育网发布时间:2011-04-29

  2011年第一季度营口市畜牧业呈现良好、平稳发展态势,生猪存栏35.03万头,同比增长1.89%,出栏25.73万头,同比增长3.65%;牛存栏4.77万头,同比下降7.33%,出栏2.11万头,同比增长0.52%;羊存栏43.52万只,同比下降11.05%,出栏15.63万只,同比减少0.81%;家禽存栏2113.15万只,同比增长7.50%,出栏1404.25万只,同比增长5.62%,肉类总产量56038吨,同比增长2.63%;禽蛋产量29776吨,同比增长1.62%;奶产量3343吨,同比增长7.84%。
  一、生猪生产
  春节前后生猪价格一直处于高位运行,目前,生猪平均收购价格为14.2元/公斤,比一月份13.6元/公斤上涨4%,盈亏平衡点在11元/公斤,按出栏体重100公斤计算,每头猪盈利340元左右,节后约盈利260元。根据调查结果,分析春节前后生猪价格都略有上涨的原因有四点,一是养殖成本不断加大,饲料成本占养殖成本的70%左右,直接影响养殖效益,玉米价格一直维持在2—2.06元/公斤的高价,另外,人工、水电、建材、防疫等生产成本不断增加,高成本导致生猪收购价格上涨;二是供求关系不平衡,2010年上半年生猪收购价格一直在低位徘徊,养猪行业大面积亏损,生猪养殖户特别是散养户减少,导致猪源减少;三是动物疫病时有发生,动物疫病一直是养殖的重大风险之一。防疫形势严峻,使养殖户产生畏惧心理,阻碍了养殖户扩大养殖规模,此外,部分兽药价格上涨,养殖户防治费用增加,进一步加剧了生猪价格的上涨;四是CPI上涨,通货膨胀。物价上涨已经形成了一种趋势,预计生猪价格下跌的可能性较小,会暂时趋于稳定,到农耕等季节将会有小幅的价格上涨,随后价格又比较平稳,生猪生产的积极性会有所提升,形势可期。
  二、养牛生产
  全市牛存栏有所下降,牛出栏小幅增长。在多年涨声一片的情况下,牛肉价格略显淡定,价格基本维持上32元/公斤左右。奶牛存栏比较稳定,原料奶收购价格基本在2.9元/公斤左右上下波动,奶农养殖一头奶牛年均获利3700元左右,奶牛饲养业恢复明显,近期价格较为稳定。
  三、养羊生产
  全市羊存栏下滑明显、出栏基本保持稳定。羊肉价格虽然基本保持在34元/公斤左右,但是由于近两年羊绒价格偏低,种羊销售不畅,养羊效益不高,加之政府出台禁牧措施,养羊户大量出售绒山羊,导致绒山羊存栏量减少,农户养羊的积极性受挫。
  四、家禽生产
  全市家禽存栏、出栏同比均有所增长,全市家禽养殖业呈现健康发展态势。
  1、蛋鸡生产
  蛋鸡存栏930.31万只,同比增长0.91%,出栏220.68万只,同比持平,鸡蛋产量28912吨。鸡蛋价格自2010年11月份开始上涨,12月份达到了8.6元/公斤,受节后消费淡季、购买力减弱的影响,春节过后价格开始回落,现鸡蛋市场价格为7.2元/公斤左右。目前,蛋鸡配合饲料价格趋高,平均价格在2.5—2.6元/千克,每公斤鸡蛋价格的成本约为7元/公斤,鸡蛋收购价格也是7元/公斤,蛋鸡生产基本处于保本经营状态,由于玉米、豆饼价格居高不下,蛋鸡配合饲料在短期内下降的的可能性较小,蛋鸡生产成本较高,预计鸡蛋价格在近一段时间内仍会保持当前价格。
  2、肉鸡生产
  肉鸡存栏1107.18万只,同比下降15.56%,出栏1140.94万只,同比增长5.03%。目前肉鸡养殖效益可观,前景看好,生产稳步增长,促进了饲养量的增长,预计今年肉鸡仍会保持较高的生产水平。具体情况:一是投入品价格上涨,肉鸡雏价格3.1元/只,肉鸡配合饲料价格2.6元/公斤;二是农产品价格的整体上涨,推高了肉鸡价格水平,肉鸡收购价格平均为9元/公斤,养殖户出栏一只肉鸡可盈利3—4元左右;三是人们肉食消费观念的转变及节日的需求,均带动了肉鸡价格持续上涨。