选择题6.0分
化学
2．茅台酒中存在少量具有凤梨香味的物质X，其结构如右下图所示。下列说法正确的是（ ）
A
X难溶于乙醇
B
酒中的少量丁酸能抑制X的水解
C
分子式为 C4H8O2且官能团与X相同的物质有5种
D
X完全燃烧后
考察知识点
- 有机物分子中的官能团及其结构
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正确答案及相关解析
正确答案
B
解析
A．该物质中含有酯基，具有酯的性质，根据相似相溶原理知，该物质易溶于有机溶剂乙醇，故A错误；
B．该物质为丁酸乙酯，一定条件下能发生水解反应生成丁酸和乙醇，所以酒中的少量丁酸能抑制X水解，故B正确；
C．分子式为C4H8O2且官能团与X相同的物质中含有酯基，可能是甲酸正丙酯、甲酸异丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯飞，符合条件的同分异构体有4种，故C错误；
D．该物质分子式为C6H12O2，根据原子守恒判断X完全燃烧生成二氧化碳和水的物质的量之比，X完全燃烧后生成CO2和H20的物质的量比为1：1，故D错误；
考查方向
有机物的结构和性质
解题思路
A．该物质中含有酯基，具有酯的性质，该物质易溶于有机溶剂；
B．该物质为丁酸乙酯，一定条件下能发生水解反应生成丁酸和乙醇；
C．分子式为C4H8O2且官能团与X相同的物质中含有酯基，可能是甲酸正丙酯、甲酸异丙酯、乙酸乙酯、丙酸甲酯；
D．该物质分子式为C6H12O2，根据原子守恒判断X完全燃烧生成二氧化碳和水的物质的量之比．
易错点
有机物性质的判断
知识点
有机物分子中的官能团及其结构
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