2011物流师考试案例分析:让库存无限接近零(1)

来源:微学网发布时间:2011-04-19

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  黄色小鸭:扁平化库存解决方案上海万源路上的黄色小鸭公司里,专门腾出了一个100平方米的房间做产品展示,里面陈列着公司1000多种系列商品。从奶瓶的材质,到婴儿用指甲钳的设计以及各种婴童服装的款式,黄色小鸭副总经理詹志明如数家珍。

  黄色小鸭是国内婴童服装用品行业一个排名靠前的品牌,来自台湾,如今已经在大陆拥有20处办事机构以及近200家门店。虽然规模不是很大,但这只"小麻雀"却拥有完整的"五脏",从原料的采购加工到商品的行销,传统供应链的冗长环节它一个不落。

  但就是因为行业的特殊性也给来自台湾的黄色小鸭带来了很多管理难题:"我们在婴童服装用品行业经营的产品包含服装及日常用品,管理上有其独特性。"詹志明告诉《中国经营报》记者,在分销环节,婴童服装按品牌、季节、颜色、尺码、材质、系列及款式实行多维度管理,并且各维度分组管理,例如黄色小鸭的颜色组中的黄色就包含中黄、暗黄、鹅黄、浅黄、芒果黄等10多种;尺码组也有童装、内衣、棉品、配饰、成人服等,每个维度都有几十种到上百种档案资料。婴童用品品种及品项繁多,单价低但销售笔数多,对系统效能有较高要求。同时洗漱用品有保质期要求,需要在保质期前进行提醒,以便分支机构及门店提前进行促销清仓。另外,在生产环节,因生产流程复杂,涉及工序繁多,每款的加工过程也不尽相同,这些都极大地增加了企业管理的难度。

  目前这家已确定明年9月回台湾上市的企业,却做到了很多同行难以做到的事情,比如"零库存","五日看财报"等,这不仅让黄色小鸭在对供应链的掌控上做到了精细化,也加强了企业上下游的协同,从一定程度上降低了经销商和供应商的经营风险。

  订货会指导生产上海黄色小鸭贸易有限公司咨询部副经理徐斌最近一直忙个不停。7月18日,黄色小鸭2011年春夏服装的订货会在上海召开,数百家经销商来到订货会现场订货。徐斌所在的部门要负责汇总经销商的下单,并根据采购量进行筛选,将最终的采购清单报到自己的工厂或者上游供应商处。

  每年,类似的订货会公司要举办两次。在订货会前,公司的设计部需要设计出新品及"打样",并将可供采购的商品列成产品目录供经销商选择。服装及用品只有达到起订量才投入生产或采购,达标样品自动转换成正式商品,达标的订货会订单转成正式订单。

  在詹志明看来,公司一年两次订货会是用来降低库存压力的一个很重要的手段。经销商在订货前,要对之前一年的销售数据进行分析,并对来年的销售业绩作出预判。这是公司"零库存"计划的第一步,即订单的准确,确保每张订单都是消费者的有效需求。

  其实在这个行业,每家上规模的企业都会有类似的订货会。但如婴童行业里的另外几家零售品牌,它在订货会之前就已经确定的下季度供应到各个区域的商品种类及数量,订货会的数据更多是作为公司决策的参考。这个办法的结果就是可能会导致大量的无效库存,实际上是将品牌的风险转移到了经销商身上。