单证即英文中的documents或者documentation, 跟单即documentary.
国际贸易中的单证种类繁多，最基本的有提单（bill of lading B/L) 发票（invoice),箱单/重量单（packing list/weight memo)，保险单（insurance policy),其他单证则有产地证（certificate of origin),受益人证明（beneficiary's certificate)等等。
国际贸易中的跟单，大概是与进出口的流程有关的海关，船公司等与货物运输有关的工作。这些都需要有人随时跟进，以了解进出口货物的状态。
跟单的另外一个意思，即documentary, 如跟单托收，跟单信用证，这些都是与光票相对应的。跟单，顾名思义，就是必须有单据才行。
如跟单托收的流程是这样的，首先，客户之间签订合同，规定付款方式为D/A或D/P.
出口方出货之后，将合同规定的单据交到托收行，委托其代收货款。托收行则将单据寄到进口方所在地的银行，委托其向进口商代收货款。D/A项下，进口商承兑后，银行将单据交进口商，进口商则到期付款。D/P项下，进口商付款赎单。代收行受到款项后，将其汇给托收行，托收行随后将款项支付给出口商。这就完成了一个货物与资金的流转过程。