审单是指对已缮制的诸单据的复核和审查。
审核单据的方法：受益人欲想审核已缮制好的单据，做到无错、无漏、无缺和准备、完整、有效的单据，必须有一套较科学的审单方法。有如下几种审核单据的方法：
1、单据与信用证 对照审核法(The Checking-up of Documents Against L/C)，单据与 信用证 对照审核法，亦称“纵横审核法”。第一道程序是依据 信用证 规定 的 条款 与诸单据所列内容，两者对照，一句一字的予以审核，做到单据与信用证完全相符，这种审核方法称“纵向审核法”;另一道程序是由诸单据中选择一份主要的单据，亦称大单据，例如：商业 发票 或 汇票 。以商业 发票 与其他单据相对照地予以审核，做到一份主单据与其他单据所列内容完全一样，而且完全相符，此种审核方法称“横向审核法”，亦称“一单对照多单审核法”，旨在做到单据有效。
2、两道工序审核法(The Checking-up of Documents by Two Times)，有的集团或跨国公司，制单业务是由各主管部门办理，而后集中于一处由专家予以审核单据。各部门缮制单据必须是制、审相结合，保证无差错。此种程序称“一缮一审”和“综合复审”相结合的方法。二者相结合的方法不是简易的重复，而是抓住扼要内容，一审再审;一般相关内容可作统计审核，即可完成。
3、即期装船审核单据法(The Checking-up of Documents for Prompt Shipment)，海上航运业务的运转，是以计划、装卸、起航、航程及日期予以安排的。把航次的安排、运输的吞吐进度及审核单据的进度相结合，以每航次的装货时间安排审核单据。这种审核单据的方法特点是化整为零，以缮制、审核和改单程序合为一体。若一家公司有多笔契约货物须装运，只能依装货的先后缓急为序，其中选择即期装船为主线，集中全力予以审核单据，旨在保证单据的质量，做成有效的单据。