1.在国际贸易中，向保险公司投保"一切险"后，在运输途中由于任何外来原因所造成的一切货损，均可向保险公司索赔。
正确答案：错
解析：一切险是水渍险和各种附加险的总和。其责任范围是因遭受自然灾害和外表事故以及其他外来原因引的损失，保险人都可负责赔偿。但由于运输"迟延"、货物本身特、货物的途耗以及由于战争和罢工所引起的损失，保险人不负责。
2.我国的外汇牌价的标价方法为直接标价。
正确答案：对
解析：直接标价是以固定款额的外币为基数来标出外币与本币的比价。
3.买方信贷是卖方银行贷给买方企业或买方银行的信贷。
正确答案：对
解析：
4.普惠制是指发达国家承诺对从发展中国家（或地区）输入的商品，特别是工业晶及其半制成品，普遍给予关税优惠的待遇，其主要原则是：普遍的、非歧视的和非互惠的。
正确答案：对
解析：普惠制是1968年联合国贸易与发展会议通过的一项决议：发展中国家向"经济发达"国家出口制成品和半成品应获得免税和减税的优惠待遇。后通过第二十五届联大采纳，并进行了具体安排，本题叙述无误。
5.在技术贸易中，卖方出售的是他所拥有的专利权、商标权和专有技术的控制权。
答案：错误
正确答案：错
解析：在技术贸易中卖方（或称输出方）出售的是他拥有的专权、商标权和专有技术的使用权，而不是控制权。
6.在一般情况下，当本国货币升值时，其汇价就会上升，从而使其出口商品以外国货币表示的价格就上涨，这就有利于该国扩大出口。
正确答案：错
解析：本币升值后将不利于扩大出口；而贬值才有利于扩大一出口。
7.市场营销学强调企业经营活动要以满足顾客的需求为中心。
正确答案：对
解析：这是市场营销学的中心思想。即企业的一切经济活动都要以满足消费者的需求为中心；其重要口号是"消费者至上".
8.海运提单、铁路运单、航空运单都是物权凭证，都可通过背书转让。 正确答案：错
解析：只有海运提单是物权凭证，可以通过背书转让。而铁路、航空运单不是物权凭证也不能背书转让。
9.某外商来电要我方提供大豆，按含袖量18％，含水分14％。不完全粒7％，杂质I％的规格订立合同，肘此，在一般情况下，我方可以接受。
正确答案：错
解析：对于大豆之类的农产品，在订立品质条款时，要注意灵活性和科学性，不能规定得太死。否则一旦交货时无法办到，就会引起纠纷。本题外商的要求太绝对了，故在一般情况下，我方不能接受。
10.海运提单、空运单和铁路运单都是承运人出具给托运人的货物收据，因而也都是物权凭证。
正确答案：错
解析：海运提单、航空运单和铁路运单虽都是承运人出具的货运收据，但并非都是物权凭证，其中只有海运提单为物权凭证，而其他两者不是。