商业午餐(business lunch) 就是一种流行的商谈与社交合一的一种交际应酬方式 。
餐前，邀请人通常要向被邀请人讲清这次商业午餐的目的，比如 ：
I’’d like to introduce you to the new members of the project group.
(我想要给你介绍项目组的新成员。)
如果无法成行，被邀请人应委婉地向对方回绝 ：
I’’m sorry, but I have another appointment.
( 对不起，我另有约会 。)
如果欣然接受，可以说：
That sounds great.
(那太好了。)
在商量好时间、地点之后，双方都应准时赴约 。一般说来，在吃饭时，大家会谈论一些轻松的与生意无关的话题，当餐具被收起，甜点上桌后，就可以提议 ：
Can we talk a little bit about the project?
(我们能否谈谈有关的工作计划 ? )
这样双方就比较自然地转入工作话题了 。
午餐结束后，应由邀请方料理付帐的事情 ：
We’’ll take care of the bill.
(我们来付帐。)
双方告别时，邀请方要向接受邀请的对方道谢 ：
We’’re glad you joined us.
(我们非常高兴您的赏光 。)