单 元 |
细 目 |
要 点 |
一、蛋白质的结构与功能 |
1.氨基酸与多肽 |
(1)氨基酸的结构与分类 |
2.蛋白质的结构 |
(1)一级结构概念 |
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3.蛋白质结构与功能的关系 |
(1)蛋白质一级结构与功能的关系 |
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4.蛋白质的理化性质 |
蛋白质变性 |
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二、核酸的结构与功能 |
1.核酸的基本组成单 |
(1)核苷酸分子组成 |
2.DNA的结构与功能 |
(1)DNA碱基组成规律 |
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3.DNA变性及其应用 |
(1)DNA变性和复性的概念 |
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4.RNA结构与功能 |
(1)mRNA |
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三、酶 |
1.酶的催化作用 |
(1)酶的分子结构与催化作用 |
2.辅酶与酶辅助因子 |
(1)维生素与辅酶的关系 |
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3.酶促反应动力学 |
(1)Km和Vmax的概念 |
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4.抑制剂对酶促反应 |
(1)不可逆抑制 |
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5.酶活性的调节 |
(1)别构调节 |
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6.核酶 |
核酶的概念 |
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四、糖代谢 |
1.糖的分解代谢 |
(1)糖酵解的基本途径、关键酶和生理意义 |
2.糖原的合成与分解 |
(1)肝糖原的合成 |
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3.糖异生 |
(1)糖异生的基本途径和关键酶 |
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4.磷酸戊糖途径 |
(1)磷酸戊糖途径的关键酶和重要的产物 |
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5.血糖及其调节 |
(1)血糖浓度 |
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五、生物氧化 |
1.ATP与其他高能化合物 |
(1)ATP循环与高能磷酸键 |
2.氧化磷酸化 |
(1)氧化磷酸化的概念 |
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六、脂类代谢 |
1.脂类的生理功能 |
(1)储能和供能 |
2.脂肪的消化与吸收 |
(1)脂肪乳化及消化所需酶 |
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3.脂肪的合成代谢 |
(1)合成的部位 |
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4.脂肪酸的合成代谢 |
(1)合成的部位 |
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5.脂肪的分解代谢 |
(1)脂肪动员 |
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6.甘油磷脂代谢 |
(1)甘油磷脂的基本结构与分类 |
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7.胆固醇代谢 |
(1)胆固醇的合成部位、原料和关键酶 |
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8.血浆脂蛋白代谢 |
(1)血脂及其组成 |
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七、氨基酸代谢 |
1.蛋白质的生理功能及营养作用 |
(1)氨基酸和蛋白质的生理功能 |
2.蛋白质在肠道的消化、吸收及腐败作用 |
(1)蛋白酶在消化中的作用 |
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3.氨基酸的一般代谢 |
(1)转氨酶 |
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4.氨的代谢 |
(1)体内氨的来源 |
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5.个别氨基酸的代谢 |
(1)氨基酸的脱羧基作用 |
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八、核苷酸代谢 |
1.核苷酸代谢 |
(1)两条嘌呤核苷酸合成途径的原料 |
2.核苷酸代谢的调节 |
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