牙体及牙周组织功能结构特点：
牙釉质：无机成分高，有机成分低，釉柱的排列特点及其生物学意义！
牙本质的结构特点，有机成分高，对物理化学刺激易损害
牙骨质和牙周：生物学改建的特点，结构特点
牙髓的低顺应性
牙体及牙周的生物力学特点及运用：
A.牙釉质采用高速调磨
B.牙本质采用低速调磨
C.牙髓保护措施：水降温，间断磨除，局麻药物的运用，特殊保护涂料
D.牙龈牙周的保护，相关器械和选择，特殊牙体预备