选做题：请考生在第 10、11 二题中任选一道做答，注意：只能做所选定的题目。如果多做，则按所做的第一个题目计分。
10．一切生命活动都离不开蛋白质，下图为部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题：
（1）A蛋白参与细胞间的相互粘连，在动物细胞工程中常用___________ 处理组织碎块，使细胞分散开，该物质处理A蛋白后得到的产物是__________。
（2）B蛋白与物质跨膜运输有关，若转运过程不消耗ATP，则转运方式称为_______ ，能量来自于所转运物质_________ 形成的势能。若B蛋白是一种离子通道，当神经细胞兴奋时，B蛋白打开，使 ___________，因而形成动作电位。
（3）C蛋白只能与特定的分子结合，结合后使蛋白质的___________发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜信息交流功能的分子基础。
（4）E蛋白具有催化功能，因其只能催化一种或一类化学反应，所以E蛋白的功能具有 _______的特点。
（5）F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F蛋白的名称是__________
11．下面是烟草叶片原生质体分离和培养的流程图,请回答:
（1）酶解时，在纤维素酶和果胶酶的混合液中，还需添加___________来提高混合液的渗透压,以利于获得完整的原生质体。
（2）获得原生质体后，可用_________方法检测原生质体是否存活，然后将原生质体制成悬浮液，滴加在_________上，用显微镜观察并计数。要判定原生质体是否已形成细胞壁，可用______方法鉴别。
（3）欲通过原生质体培养得到愈伤组织,从培养基的成分考虑,配制培养基时需要注意的主要方面有：__________
正确答案
10.
解析
10.综合考查细胞内蛋白质的种类及生理作用。
（1）动物细胞培养时常用胰蛋白酶处理组织块，使其分散成单个细胞，胰蛋白酶将蛋白质水解成多肽。
（2）需要载体不需要能量的跨膜运输方式是协助扩散，是顺浓度梯度运输的，影响协助扩散的因素主要是浓度差。
（3）膜受体蛋白的构象（空间结构）变化可引发细胞内的化学反应。
（4）酶具有专一性的特点。
（5）以DNA为模板合成RNA的过程是转录，所需的酶主要是RNA聚合酶。
11.本题主要考查原生质体的获得和培养,意在考查考生的知识综合运用能力。
（1）在获得原生质体时,混合液中需添加甘露醇来维持较高渗透压,以免原生质体吸水涨破。
（2）可用红墨水染色法检测原生质体的死活,若细胞内部被染成红色,说明原生质体已经死亡;在显微镜下一般用血细胞计数板对原生质体进行计数;可用质壁分离方法鉴别原生质体是否已形成细胞壁。
（3）在配制获得愈伤组织的培养基时,应注意营养物质和植物生长调节剂的适当配比。