4.蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是( )
A
细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
B
氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基
C
细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与
D
蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关
12. 下列关于麦芽糖的描述错误的是（ ）
1. 下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4 种生物分子的叙述,正确的是 （ ）
23. 下列关于实验现象与结果的分析,错误的是（ ）
细胞膜上负责转运氨基酸的载体是蛋白质，细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA，A错误；氨基酸之间脱去的水分子中氢来自氨基和羧基，氧来自羧基，B正确；细胞内蛋白质水解时需蛋白酶催化，蛋白酶属于蛋白质，C正确；蛋白质的基本性质与碳骨架有关，也与功能基因有关，D正确。
掌握蛋白质合成过程、结构、种类和功能。
分不清脱水缩合水中的氢氧来源。氨基酸之间脱去的水分子中氢来自氨基和羧基，氧来自羧基。