6.下图表示一中间隔以半透膜(只允许水分子通过)的水槽,两侧分别加入等质量的葡萄糖溶液和麦芽糖溶液。然后在半透膜两侧加入等质量的麦芽糖酶,在加入麦芽糖酶前后A、B两侧液面的变化是( )
葡萄糖分子量小于麦芽糖,因此等质量的葡萄糖和麦芽糖,其葡萄糖物质量浓度高于麦芽糖,因此加酶前左侧液面高。麦芽糖水解成葡萄糖后总质量大于水解前,因此加酶后麦芽糖侧物质量浓度高于葡萄糖侧,故B侧高。
本题主要考查渗透作用以及酶的专一性相关知识。
影响渗透作用的是溶质的物质量浓度,麦芽糖酶只能专一水解麦芽糖。
麦芽糖水解成葡萄糖后总质量大于水解前。
本题难度较大,需要学生考虑水解后质量变化。