33.无菌操作是微生物接种技术的关键:传统发酵技术和微生物分离、纯化、应用过程及植物组织培养和动物细胞培养过程中,均要无菌操作。回答下列相关问题:
(1)下列各项哪些适用于消毒处理___________。
①皮肤 ②饮用水 ③牛奶
④注射器 ⑤培养皿 ⑥接种环
⑦培养基 ⑧果汁 ⑨酱油
⑩手术刀
A.①②③⑧⑨
B.④⑤⑥⑦⑩
C.①②③④⑤⑥⑧
D.以上全部
(2)配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行________,倒平板前要进行_____。在整个微生物的分离和培养中,一定要注意在无菌条件下进行。
(3)在微生物的实验室培养中,获得纯净培养物的关键是________________。下图是利用________法进行大肠杆菌接种,把聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面。为达到这一目的,操作上应注意:
①每次划线前接种环要___________;
②冷却后从上一区划线末端开始划:
③首尾区________。
(4)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。对固体培养基应采用的检测方法是________,观察培养基上是否有菌落产生。
(5)利用培养基不仅可以分离培养大肠杆菌,也可以进行植物组织培养。与大肠杆菌培养明显不同的是,用于组织培养的培养基中还需要加入___________。
(6)有位同学在家制作泡菜时,为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素。结果发酵失败,原因是__________。
(1)A
(2)调整pH 高压蒸汽灭菌
(3)防止外来杂菌的入侵 平板划线 灼烧灭菌 不连接(不重叠)
(4)将未接种(接种等量无菌水)的培养基在适宜的温度下放置适当时间
(5)植物激素(或生长素和细胞分裂素)
(6)青霉素杀死了乳酸菌
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