综合题12.0分
理综

34.【选修1一生物技术实践】玫瑰被誉为“花中皇后”,是最著名的花卉之一;玫瑰精油也是世界上最贵的植物精油,具有“软黄金”之称。下面是与玫瑰相关的实验,请分析回答问题:

(1)玫瑰精油易挥发、化学性质稳定、难溶于水,适合用________法提取。收集的乳浊液中含有的成分是________________,在进行乳浊液的分离时,需向乳浊液中加入适量的氯化钠,目的是为了_________。

(2)研究人员欲利用植物组织培养技术先培育玫瑰再提取玫瑰精油。植物组织培养所依据的原理是_________。无菌条件对植物组织培养的成功至关重要,外植体的_________要充分,培养基的灭菌要彻底。培养基的灭菌应采用_________法。

(3)玫瑰精油和胡萝卜素的提取过程中都要用到冷凝回流装置。胡萝卜素的提取过程中冷凝回流装置的作用是_________。提取胡萝卜素常用的方法是_________。

正确答案及相关解析

正确答案

(1)蒸馏法    玫瑰油和水的混合物    增加盐的浓度,有利于水和油分层

(2)植物细胞的全能性   消毒   高压蒸汽灭菌

(3)防止溶剂挥发     萃取法

解析

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