为了研究酶的有关特性,取两支洁净的试管并编号为A、B,各注入2 mL体积分数为3%的H2O2溶液;再向A管滴入2滴3.5%FeCl3溶液,向B管滴入2滴质量分数为20%的肝脏研磨液;堵住管口,轻轻振荡;用带火星的卫生香检验;观察并记录结果。
58.本实验的主要目的是探究 。
59.如果两支试管的现象均不明显,从实验材料分析,原因可能是
。
60.过氧化氢酶能催化H2O2的分解,产生的[O]能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化氢酶,设计了如下实验。
参照下图所给信息,回答下列问题:
①3号试管内加入的物质是 。
②设计2号试管作为对照的具体目的是 。
③如果2号试管未产生颜色反应,则出现橙红色沉淀的是第 号试管。
(1)酶的高效性
根据题干给予自变量2滴3.5%FeCl3溶液和2滴质量分数为20%的肝脏研磨液,因变量是用带火星的卫生香检验复燃程度,确定本实验题目为:探究酶的高效性 。
回顾实验设计的基本内容回答问题。
(2)H2O2溶液放置时间过长而分解
FeCl3和酶都具有催化作用,且酶具有高效性,现在是两支试管效果都不明显,说明底物H2O2已经分解了。
H2O2在常温下会分解成水和氧气。
(3)①2ml焦性没食子酸溶液 , 2滴H2O2 溶液, 2ml马铃薯块茎提取液 ②排除马铃薯块
茎提取液中其他物质对实验结果的影响 ③ 3
分析图形,根据实验原则,实验组和对照组除自变量,无关变量要相同。1、2、4是对照组,第一组是空白对照,第二组对照是排除马铃薯块茎提取液中其他物质对实验结果的影响,第四组是煮熟的马铃薯块茎提取液中没有酶,滴H2O2,焦性没食子酸溶液不变色,根据1、2、4对照组可以确定,实验组试管3内的物质应为:2ml马铃薯块茎提取液、2滴H2O2溶液、2ml焦性没食子酸溶液,试管中过氧化氢酶能催化H2O2的分解,产生的[O]能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成橙红色沉淀。
实验组和对照组变量控制、控制无关变量的作用。