用洋葱鳞片叶内表皮细胞观察DNA和RNA在细胞中的分布时，细胞内细胞核呈绿色，多数区域（细胞质）呈红色；用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成时，从发酵液中取2mL，注入到干净的试管中，向试管中滴加0.5mL溶有0.1g的重铬酸钾浓硫酸溶液，振荡，观察。验证胰岛素有降低血糖的作用，对实验小鼠应先注射胰岛素溶液，后注射葡萄糖溶液，形成自身对照；温度对过氧化氢有影响，所以不用过氧化氢酶作材料探究温度对酶活性的影响。