乳酸菌是原核生物，只进行二分裂而不进行有丝分裂，酵母菌和乳酸菌不进行有性生殖，A错误；酵母菌和乳酸菌属于分解者，硝化细菌进行化能合成作用，是生产者，B错误；乳酸菌、硝化细菌、蓝藻均是原核生物，原核生物有细胞壁、以DNA作为遗传物质，细胞中既有DNA也有RNA，有唯一细胞器是核糖体，C正确；硝化细菌将无机物合成有机物，利用能量是体外无机物氧化分解释放的能量，所以是自养型生物，乳酸菌是异养型生物，直接利用外界现成的有机物转变为自身组成，D错误。