蓝莓中富含的花青素能有效地改善视力。下图为科学家利用植物组织培养的方法，大量培养蓝莓的具体流程。请回答下列问题：
25.对蓝莓进行组织培养所利用的生物学原理是 ，整个培养过程需要在 条件下进行。
26.该过程所用的MS培养基的主要成分包括大量元素、微量元素和有机物，此外，常常需要添加 。
27.用作外植体的蓝莓组织必须经过 处理后，才能进行培养。培养基也必须彻底灭菌，常用的灭菌方法是 。
28.①过程中，细胞的分化程度会 （选填“升高”或“降低”或“不变”）。
29.蓝莓花青素在高温下易分解，因此可采用 法提取。
30.以蓝莓为原料酿制蓝莓酒时，发酵用的瓶子内要留有约1/3的空间，其作用是 。
正确答案
(1)植物细胞的全能性 无菌
解析
对蓝莓进行组织培养所利用的生物学原理是植物细胞的全能性，整个培养过程需要在无菌条件下进行。
考查方向
解题思路
结合知识分析题干完成
易错点
生物学原理
正确答案
(2)植物激素
解析
该过程所用的MS培养基的主要成分包括大量元素、微量元素和有机物，此外，常常需要添加植物激素。
考查方向
解题思路
结合知识分析题干完成
易错点
MS培养基成分
正确答案
(3)消毒 高压蒸汽灭菌
解析
用作外植体的蓝莓组织必须经过消毒处理后，才能进行培养。培养基也必须彻底灭菌，常用的灭菌方法是高压蒸汽灭菌。
考查方向
解题思路
结合知识分析题干完成
易错点
消毒与灭菌
正确答案
(4)降低
解析
①过程是形成愈伤组织，细胞的分化程度会降低。
考查方向
解题思路
结合知识分析题干完成
易错点
分化程度
正确答案
(5)萃取
解析
蓝莓花青素在高温下易分解，因此可采用萃取法提取。
考查方向
解题思路
结合知识分析题干完成
易错点
萃取
正确答案
(6)为酵母菌的繁殖提供氧气，避免发酵液溢出（其他合理答案也给分)
解析
以蓝莓为原料酿制蓝莓酒时，发酵用的瓶子内要留有约1/3的空间，其作用是为酵母菌的繁殖提供氧气，避免发酵液溢出。
考查方向
解题思路
结合知识分析题干完成
易错点
留有约1/3的空间的作用