5.“2016年外卖消费大数据”显示：外卖已成为居民第三种常规就餐方式。外卖消费不再限于只是填饱肚子，消费者开始注重品质、注重品牌、注重味道，外卖食品的质量等问题也引发关注，因此，2017年外卖行业将往精细化运营方向发展。这主要说明
外卖消费不再限于只是填饱肚子，消费者开始注重品质、注重品牌、注重味道，这表明人们更加注重消费质量好的产品，消费需求发生了变化，故答案选C，居民消费的水平与质量取决于经济发展水平，B错，企业的直接目的是盈利，D错，A不合题意。
企业经营是指以企业为载体或经济组织的物质资料经营，是指企业经营者为了获得最大的物质利益而运用经济权力用最少的物质消耗创造出尽可能多的能够满足人们各种需要的产品的经济活动。
企业的直接目的是盈利