综合题15.0分
生物

请回答生物技术实践的相关问题:

22.果酒的制作过程中,在葡萄汁装入消毒发酵瓶时,要留有大约        的空间。所使

用的发酵液能使酵母菌生长繁殖而绝大多数其他微生物无法适应,这种发酵液应具有

的特点。

23.在筛选纤维素分解菌的过程中,常用的方法是                 。但这只是分离纯化的第一步,为了确定得到的是纤维素分解菌,还需要进行                   的实验。

24.植物组织培养是一种常见的繁殖花卉的手段,一般的说,容易进行            的植物,也容易进行组织培养。但为了提高成功率,往往要添加植物激素,其中关键性的激素是                            

25.许多植物芳香油的提取在原理和程序上是相同的,结合玫瑰精油的提取,设计提取茉莉油的实验流程(如下图):

茉莉花+水→→油水混合物→油水分层→→过滤→茉莉油

其中A表示        过程,B表示        过程。

第1小题正确答案及相关解析

正确答案

(1)1/3 缺氧、呈酸性

解析

果酒的制作过程中,在葡萄汁装入消毒发酵瓶时,要留有大约1/3的空间。所使用的发酵液能使酵母菌生长繁殖而绝大多数其他微生物无法适应,这种发酵液应具有缺氧、呈酸性的特点。

考查方向

本题主要考查了果酒的制作的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

发酵液特点

第2小题正确答案及相关解析

正确答案

(2)刚果红染色法 发酵产纤维素酶

解析

)在筛选纤维素分解菌的过程中,常用的方法是刚果红染色法。但这只是分离纯化的第一步,为了确定得到的是纤维素分解菌,还需要进行发酵产纤维素酶的实验。

考查方向

本题主要考查了筛选纤维素分解菌的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

筛选纤维素分解菌方法

第3小题正确答案及相关解析

正确答案

(3)无性繁殖 细胞分裂素和生长素

解析

植物组织培养是一种常见的繁殖花卉的手段,一般的说,容易进行无性繁殖的植物,也容易进行组织培养。但为了提高成功率,往往要添加植物激素,其中关键性的激素是细胞分裂素和生长素。

考查方向

本题主要考查了植物组织培养的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

激素使用方法

第4小题正确答案及相关解析

正确答案

(4)水蒸气蒸馏 无水硫酸钠

解析

A表示水蒸气蒸馏,B表示无水硫酸钠。

考查方向

本题主要考查了植物芳香油的提取的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

B过程