[生物—选修1：生物技术实践]请分析回答下列问题：-答案和解析-微考场-微学网

[生物—选修1：生物技术实践]

请分析回答下列问题：

22．用胡萝卜进行植物组织培养时，胡萝卜根经清洗、消毒、切块处理后选取带有形成层的小块作为组织培养的________，接种到MS培养基上培养。该培养基除必要营养成分外，还需添加________。

23．用新鲜胡萝卜提取胡萝卜素时，在干燥处理过程中控制温度和时间的原因是_____。胡萝卜素萃取剂宜选用不溶于_______的有机溶剂，萃取过程的加热采用____________法。

24．鉴定胡萝卜素粗品的常用方法是________，鉴定过程需与_______进行比对。

25．胡萝卜素可从生活在高浓盐湖中的杜氏盐藻中提取，由于杜氏盐藻的细胞壁不含纤维素，因此提高了胡萝卜素的______。与细菌培养基相比，培养杜氏盐藻的液体培养基在成分上的主要特点是____________。

第1小题正确答案及相关解析

正确答案

外植体植物激素（生长素和细胞分裂素）

解析

用胡萝卜进行植物组织培养时，胡萝卜根经清洗、消毒、切块处理后选取带有形成层的小块作为组织培养的外植体，接种到MS培养基上培养。该培养基除必要营养成分外，还需添加植物激素（生长素和细胞分裂素）。

考查方向

本题主要考查了植物组织培养的相关知识,意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

MS培养基的成分

第2小题正确答案及相关解析

正确答案

温度太高、时间过长会导致胡萝卜素分解水水浴

解析

用新鲜胡萝卜提取胡萝卜素时，在干燥处理过程中控制温度和时间的原因是温度太高、时间过长会导致胡萝卜素分解。胡萝卜素萃取剂宜选用不溶于水的有机溶剂，萃取过程的加热采用水浴法。

考查方向

本题主要考查了胡萝卜素的提取的相关知识,意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

控制温度和时间的原因

第3小题正确答案及相关解析

正确答案

纸层析法标准样品

解析

鉴定胡萝卜素粗品的常用方法是纸层析法，鉴定过程需与标准样品进行比对。

考查方向

本题主要考查了)鉴定胡萝卜素粗品的方法的相关知识,意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

鉴定胡萝卜素粗品的常用方法

第4小题正确答案及相关解析

正确答案

收率（提取效率）高盐（高盐、无有机碳源）

解析

由于杜氏盐藻的细胞壁不含纤维素，因此提高了胡萝卜素的收率（提取效率）。与细菌培养基相比，培养杜氏盐藻的液体培养基在成分上的主要特点是高盐（高盐、无有机碳源）。

考查方向

本题主要考查了培养基的相关知识,意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

解题思路

结合知识分析题干完成

易错点

液体培养基成分