咖啡,西点,西餐,蛋糕
自1993年创办以来为中国咖啡烘焙界输送上千万优秀学子，开设了裱花蛋糕培训、翻糖蛋糕培训、糖艺培训、巧克力培训、面包西点培训、咖啡饮品培训、西餐甜点培训等技能培训项目，出版专业书籍118本，拥有专业的咖啡烘豆教室、裱花教室、拉糖教室、翻糖教室、糖艺教室、烘焙教室、法式甜点教室、巧克力教室、美术教室、多媒体教室、月展比赛优秀作品展示厅、咖啡拉花教室、单品咖啡教室、西餐教室、法式铁板烧教室、DIY教室、教研室、教务室，每一间教室设备投资都在100万以上，进口设备占80%，教学设备堪称亚洲第一，每个教室分项目让学员实操。为了方便学生在校学习生活，食宿均在校内，24小时专人巡逻确保学生安全。
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