本文主要介绍2012年报关员考试考试辅导资料，希望本篇文章能帮助您系统的复习报关员考试，全面的了解2012年报关员考试的重点!
(二)归类要点
1.加工方法与程度——复杂加工，超过前述第一、二类产品的加工方法与程度，列举如下：
(1)香肠及类似产品的制作，但是若肉等未经剁碎或绞碎而灌入肠衣或生肉即便已剁碎或绞碎但没有其他配料而灌入肠衣的则除外;
(2)煮、蒸、烤、煎、炸、炒或其他方法烹饪，但以下除外：
l 熏制前或熏制过程中制熟的熏鱼——0305
l 蒸过或水煮过的带壳甲壳动物——0306
l 从制熟的鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物制得的粗细粉或团粒——0305-0307
(3)加工成精、汁(包括动物与植物类)或表面仅涂面浆、撒面包屑、放佐料等
(4)精细均化产品，详见16章、20章与21章的章注释
l 肉、食用杂碎、动物血以及蔬菜、水果等单独或混合制成
l 供婴幼儿食用或营养用的零售包装食品
l 每件净重不超过250克
l 可加入少量其它配料
l 可含有少量可见的碎粒或碎块
l 均化食品归类时优先于品目下的其它子目
(5)动物产品与果蔬的配制食品
(6)用醋、醋酸、糖、制作或保藏的蔬菜、水果、坚果等
(7)烹煮制成的果酱、果冻、果泥、果膏，等等
2.关于加工方法的示例
(1)02年 ，密封塑料袋婴儿均化食品，成分含量：30%牛肉(可见小肉块)、65%胡萝卜、5%其他配料;净重500克
答案：1602.5090
(2)1997年，水煮后经冷冻的去壳对虾
答案：1605.2000
(3)98年，糖浆浸泡的桂元肉
答案：2008.9990
(4)01年，装入肠衣的熏腌牛肉(未经绞碎、未经调味、供食用)
答案：0210.2000
3.混合食品的归类
l 16章章注二：混合食品中如果动物类原料(包括香肠、肉、食用杂碎、动物血、鱼、甲壳动物、软体动物或其他水生无脊椎动物及其混合物)的含量在20%以上(其中不同的动物原料可以相加)的应归入16章
l 子目或品目确定时按重量最大的产品归
l 但是，对于属于1902、2103、2104的食品除外
例1，猪肉占15%，牛肉占20%，马铃薯占65%的罐头食品
答案：1602.5010
例2，2004年，一种可用微波炉加热的方便快餐食品，净含量250克，其中含面条150克、鸡块50克、卷心菜30克、鱿鱼丝20克，食品已预先烧制过，装于一次性泡沫塑料盒中
答案：1602.3299
例3，猪肉占20%，白菜占20%，面粉占50%的“思念”水饺
答案：1902
例4：猪肉占60%，青菜占30%，加上调料制成的专供婴幼儿食用的均化食品(净重每包150克)
答案：2104.2000
例5：一盒零售食品，内有少量薯条和番茄酱，以及一个牛肉汉堡(上下两层面包片，中间是牛肉，牛肉重量占60%)
答案：1602.5090
4.糖及糖食的归类——第十七章
(1)本章包括糖、糖浆、人造蜜、焦糖、提取或精炼糖后所剩下的糖蜜，以及糖食，人造蜜和天然蜂蜜的混合物
(2)归入本章的化学纯糖仅包括蔗糖、乳糖、麦芽糖、葡萄糖及果糖，其他的归入29章
(3)含有可可的糖食归入1806，但是白巧克力并不含可可，因此归入1704
(4)固体糖或糖蜜中可加入香料或着色剂，但糖浆中不可